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Sábado, 10 de abril de 2021

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Brasileira abre café na Noruega, encanta clientes com bom atendimento e ganha prêmio

Filhos Pequenos no Colo ela Mostrou que Com Vontade e Talento da Vencer Obstáculos
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Assim, com os dois filhos pequenos a tiracolo e sem falar uma palavra do idioma local, a família partiu para a pequena Mo i Rana, uma cidadezinha de 18 mil habitantes na Noruega, ao sul do círculo Polar Ártico.

E foi nesse pequeno e gelado paraíso norueguês que Joelma mudaria os rumos da carreira: a brasileira abriu no ano passado as portas do Brasil Barista, um café que levou os encantos e o bom atendimento brasileiro para pertinho da Aurora Boreal e que acaba de receber um prêmio local como melhor atendimento da região.

Com café vindo de várias regiões do mundo, receitas próprias de frappé e um cardápio variado que inclui toques brasileiros – como sobremesas de banana – Joelma conta que criou o Brasil Barista para suprir uma carência da região, que ainda não tinha uma boa cafeteria.

Embora o cardápio não deixe a desejar, foi o bom atendimento e o espaço “instagramável” que se tornaram diferenciais para encantar de vez a clientela norueguesa.

Essa avaliação não surgiu do nada: Joelma teve a ajuda de alunas de administração para fazer seu plano de negócios e fez uma pesquisa de opinião com os moradores da região para descobrir o que os potenciais clientes queriam.

Fonte

PEGN . Pequenas Empresas Grandes Negócios
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